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门店设计装修—中餐厅是“中”还是“新”?

门店设计装修—中餐厅是“中”还是“新”?

来源:
www.gdmanda.com/
发布时间:
2021/07/17 17:18
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    要说哪个国家美食最多,那么全世界的人都得说一句:中国。在各类快餐、炸鸡汉堡横行的市场中越来越多的人发现了中餐的妙,中国文化博大精深,中餐文化更是让人大为惊叹,但是在提起中餐厅时还是会用“简陋”、“没风格”等词来形容,毕竟中餐厅相比较西餐厅的优雅、情调而言确实简单没新意,那么我们现在讲讲该怎么设计特色中餐厅做好门店设计装修

    在做一个中餐厅门店设计装修时首先确定餐厅营业主推是什么,湘菜粤菜川菜东北菜,湘菜川菜比较辣的餐厅在选择设计风格时就可以选择新中式或者中式风格,新中式风格可以多种利用,有变化性,不会显得过于沉重和古板;中式风格可以设计成典型的中国风,显得庄重有格调。如果是粤菜则可以选择简约现代风格,稍微小清新简单一点,还可以设置成偏古老的港风餐厅,给人一种回归90年代的感觉。东北菜大多数分量大、容器大,因此在做设计时可以多以包间或者大圆桌作为设计主要元素。利用菜品选择设计风格在一定程度上也会增加的顾客的体验感。

    在设计色彩上,餐厅不宜使用过于深沉的装修色彩,可以多使用中国红、原木色等带有中国风味的色彩作为装修色调,但是地板以及墙面和天花就不适宜选择过亮或者过暗的颜色,会在一定程度上减轻食欲,甚至会让消费者感觉到压抑,这也是很多中餐厅用力过度不受好评的部分原因。在灯光设计上,可以选择明亮的或者温馨的灯光,配合色彩的使用就可以营造舒适、特殊的就餐氛围。

    中餐厅的门店设计装修应该具有自身的特色,不单单是简单的中餐,在设计方面也可以选择带有中国文化的元素风格,给消费者带来一种不同的体验感,也能增加餐厅的营业利润。

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